Gernika-Lumoko Udalak merkataritza, ostalaritza eta turismoa bildu dituen mahai sektoriala bultzatu du.
Hain zuzen, mahai hori administrazioak eta sektore pribatuak bat egiteko topagunea izatea gura dute. Hala, mahai horretara eramango dituzte ostalari eta merkatarien elkartean lan egiten dutenen iradokizunak, proposamenak, proiektua edota ideiak.